School2Care > het programma

Samen koken en eten

Regelmatig en gezond eten geeft energie om te leren. Met z’n allen aan tafel zitten versterkt ook de onderlinge band tussen jongeren. Bij School2Care koken en eten we daarom samen. 

De keuken heeft centrale plek binnen School2Care. We eten drie keer per dag met elkaar: ontbijt, een warme lunch en een broodmaaltijd als avondeten. Onze leerlingen bereiden de warme maaltijd zelf, onder leiding van een pedagogisch medewerker. De coaches helpen meestal ook in de keuken. Op die manier leren de leerlingen veel over voedsel. Bijvoorbeeld: wat is gezond, hoe maak je een gerecht klaar en welke ingrediënten heb je daarvoor nodig? Tijdens het koken moeten leerlingen met elkaar samenwerken en zich aan de regels van de keuken houden. Ze leren schoon, veilig en gestructureerd te werken. Daarna gaan coaches en leerlingen aan tafel om te proeven van wat er is gemaakt. Voor de koks is het dan natuurlijk extra leuk als het iedereen goed smaakt. Want dat vinden we bij School2Care belangrijk: genieten van successen. Soms ontdekt een leerling dat hij of zij echt plezier heeft in koken. Dan kan bijvoorbeeld een aanknopingspunt zijn voor een opleiding.

Gezonde voeding

Om te kunnen leren heeft een lichaam energie nodig. Die krijg je door gezond te eten. Dat wil zeggen in ieder geval drie keer per dag en met gevarieerde maaltijden. Bij School2Care leren we jongeren welke bouwstoffen ze nodig hebben voor gezonde voeding. En door samen te koken en te eten ervaren ze ook hoe gezellig het kan zijn om bij een groep te horen.